Lecitina marina y otras lecitinas

Preguntas frecuentes: el término « lecitina marina » puede ser una fuente de confusión.

Falsas lecitinas marinas: algunos productos se denominan erróneamente como « lecitina marina ». De hecho, se trata de una mezcla de lecitina vegetal y aceite de pescado. Por lo que no contienen omega-3 DHA\EPA en forma unida a los fosfolípidos. Estos productos son mucho más baratos pero su utilidad no es la misma.

Lecitinas marinas de origen no preciso: existen igualmente ciertas lecitinas extraídas de sub-productos de la pesca los cuales no sabemos realmente de donde han sido extraídos, si del intestino, la piel, la cabeza del pescado… ni de donde provienen y no se especifican sus análisis. Tras la verificación de su composición, se observa que el contenido de fosfolípidos varía considerablemente de un producto a otro.

Oemine P.S.O. contiene una lecitina muy concentrada extraída del caviar de los peces salvajes. Su particularidad es que contiene una TASA CONSTANTE de fosfolípidos, de omega-3 DHA y EPA. En efecto, para que los huevos sean viables, los peces deben tener una tasa máxima de lecitina en ellos.

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